食品不甜所含热量就不高吗

发布时间:2019-10-25 来源:适合吃什么养生

  减肥时甜食是很忌讳的,很多人都会认为吃太多的糖能增加体重,糖同脂肪一样是保持身体苗条的敌人。这类想法是正确的,糖同脂肪一样是人体主要的供能物质,摄入过多的糖和脂肪最终都将在人体内以脂肪的形式保存起来,因此甜食一般都是高热唐山羊羔疯治疗医院量的。

  那是否不甜的食品所含热量就不高呢?这就不一定了,不甜的食品一样可以提供热量,甚至是很高的热量。因此了解食物成分才是重要的,口味的感觉无法提供准确的判断。人的甜味感觉是靠舌头上的味蕾分辨出来的,但是味少儿癫痫治疗蕾不是对所有能产生的甜味的物质都能分辨出来,单糖、双糖,如葡萄糖、蔗糖、红塘等,味蕾可以很容易感觉出来,糖精、甜味素也可以分辨出来,而多糖和多聚糖味蕾则不能分辨,如淀粉,虽然是由葡萄糖组成,但由于太多的葡萄糖连在一起后,其物理性质铁岭市正规癫痫病医院排行榜有所改变,吃的时候就没有甜味了。但是淀粉经过消化吸收,最终分解成葡萄糖为机体提供热量,有多余则可以转化为脂肪储存,因此不能说淀粉不甜就不高热量了。


  相反有的物质很甜,提供的热量却很少甚至没有,这些物鹰潭癫痫病是怎么治疗的质包括糖精、阿斯巴糖、天门冬氨酸等甜味剂,它们比蔗糖甜十倍甚至上百倍,但是它们在人体内代谢后的代谢产物都与糖、脂肪、蛋白质三大营养素无关,因此并不在体内产生热量。喜欢吃甜食而又想控制体重者可以适当选择使用。

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