养生汤 芹菜大枣汤养肝清热 养生食谱 栗子烧香菇滋补强壮 -

发布时间:2020-10-17 来源:适合吃什么养生

2016年07月17日09:44 编辑:传奇养生网

  养生食谱 栗子烧香菇滋补强壮

  原料: 栗子300克,水发香菇50克,绿菜叶3克,精盐、酱油、白糖、味精、麻油、菜油、湿淀粉各适量。

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  做法: 1.用刀在栗子上面横切一刀,切至栗肉的4/5,放在沸水锅里,待壳裂开时,用漏勺捞出,剥壳去膜。

  2.炒锅烧热后下菜油,倒入栗子、香菇,加精盐、酱油、糖和水。



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  3.烧沸后,放入味精,用湿淀粉调稀勾芡,四周缀以焯熟的绿菜叶,淋上麻油,起锅盛在盘内(菇面向上)即成。

  功效: 补脾健胃,补肾强筋,滋补强壮。适用于脾胃虚弱、瘦小乏力、气怯食少、反胃、泄泻或年老肾气不足、腰酸脚软、喘咳等。

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  原料: 芹菜250克,大枣10枚,盐、味精、葱末、生油各适量。

  做法: 1.将芹菜择洗干净,切段,大枣洗净去核。

  2.炒锅放油烧热,放入葱末煸香。



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  3.放入适量水、红枣、芹菜、精盐、味精烧煮至熟入味,即可出锅装碗。

  功效: 平肝清热。适用于肝阳上亢,头痛眩晕。常用作高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症以及黄疸型肝炎、膀胱炎等病的辅助食疗。

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