糯米酒煮鸡蛋的功效 吃鸡蛋是件快乐的事 无油版芝士鱼肠烤蛋 -

发布时间:2020-10-17 来源:适合吃什么养生

2016年03月10日18:40 编辑:传奇养生网

  【 生活频道】说起鸡蛋,那可是咱老百姓餐桌上最常见的食材,可蒸可炒、可中可西、可随意可正式…就是这样集众多优点于一身,方便又百变的个性使它当之无愧成为我们居家的应急明星,随时拿出来任意搭配都是一道可口菜肴,没有理由不爱它。

  我喜欢吃鸡蛋,更爱折腾鸡蛋,如果让我连续吃一种做法的鸡蛋,我可能坚持三次就受不了。虽然我不是喜新厌旧的人,但在吃上,我绝对不专一,从不允许昆明哪家癫痫病医院好同一种食材永远采用一成不变的做法,哪怕这种做法再好吃,也不能够。

  我最乐衷的事,就是为不同食材开发不同吃法,做出花样来,吃出新意来,这才不愧对“吃货一枚”的称号嘛。今儿的这款烤蛋,就是从未尝试过的做法,混着芝士鱼肉肠、虾米干和些许香椿芽,用做西点的方法料理它,效果很惊艳。

  这款烤蛋没有额外加一滴油,也没有额外加一勺盐,出品看起来没有那么润,但正是因为无油,所以更健康。淄博癫痫医院哪里好当然啦,如果你喜欢滑润一些的口感,也可以提前在模具上涂一层油。

  糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

武汉治疗癫痫好的专科医院rong>糯米酒煮鸡蛋做法很简单:

  材料:清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意

  做法

  1、找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。

  2、倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)

  3、把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。

治疗癫痫疾病的主要方法有哪些 大家来看看吧  4、等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。

  5、放白糖,起锅。

小诀窍

  米酒煮鸡蛋时间不能长,蛋液老了就不好吃。中小火放入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大,如果想取蛋碎花的效果,就要用筷子一圈一圈搅散它。(这要看个人习惯)。

  糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾。�风散寒,滋阴补肾的功效。如果你不喜欢糯米酒辛辣的味道,可以试着煮的久一些,这样酒的辛辣味大部分已经没有了,而是留下一阵阵甘醇的甜酒味,配上鸡蛋吃,既有口感,又美味。

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